Außerirdisch gut: Little James aus dem Solera-System!

2. Juni 2020

Château de Saint Cosme Little James‘ Basket Press (Rotwein, Côtes-du-Rhône, Frankreich)

Aus dem prestigeträchtigen Hause Château de Saint Cosme stammt die heutige Empfehlung mit dem putzigen Etikett und dem ungewöhnlichen Namen. Doch nicht nur Herkunft, Name und Aussehen sind besonders, auch die Machart des Weines stellt eine Besonderheit dar: Das Solera-System kennt man eigentlich nur vom Sherry und es zeichnet sich dadurch aus, dass Weine unterschiedlichen Alters miteinander verschnitten werden. So auch bei dem Little James. In ihm steckt zwar größtenteils der aktuelle Jahrgang 2019, doch wird er mit Weinen vermählt, die bis zu 20 Jahre alt sind. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit wunderbar vielschichtiger Aromatik. Was aufwendig und somit teuer klingt ist es überhaupt nicht. Erst recht nicht in der versandkostenfreien 5+1-Aktion.

Die Cru-Appellationen Gigondas und Châteauneuf-du-Pape gelten als die besten Weinregionen an der Côtes-du-Rhône. Das Château de Saint Cosme liefert Weine aus beiden Anbaugebieten und diese wiederum gehören zu den besten Weinen der Gegend überhaupt. Der Gigondas Kultwein ‚Hominis Fides‘ erntete schon ein paar Mal perfekte 100 Parker-Punkte. Mit anderen Worten: Wein machen kann man hier.

Experimentierfreudig ist Besitzer Louis Barruol allerdings auch. Das beweist der Little James‘ Basket Press. Er besteht zu 100% aus der wichtigsten Rebsorte der Region, Grenache. Die Solera-Technik wird bei Sherry nicht zuletzt deswegen eingesetzt, um eine gleichbleibende Qualität und Stilistik zu gewährleisten – schlichtweg weil man viele Kombinationsmöglichkeiten bei der Zusammenstellung der finalen Cuvée nutzen kann.

Bei dem Little James sorgt die Vorgehensweise aber vor allem für eine größere Komplexität. Der Wein ist eigentlich als fruchtbetonter Einstiegswein gedacht, erhält aber durch die Zugabe älterer Jahrgänge einen Charakter, der alles andere als trivial ist. Er wirkt sofort wunderbar trinkreif und besitzt nicht die typischen, etwas ruppigen Eigenschaften eines noch etwas zu jungen Weins. Eine wirklich gute Idee von Saint Cosme, die ich in dieser Form noch bei keinem anderen Wein(-gut) kennengelernt habe.

Château de Saint Cosme befindet sich seit 1490 in Familienbesitz und so seit 14 Winzer-Generationen geführt. Eine kaum fassbare Vorstellung. Die 15 verschiedenen Weinlagen des Châteaus sind mit Reben bestückt, die ein Durchschnittsalter von 60 Jahren (!) besitzen. Die Bodenbeschaffenheit hier ist extrem vielfältig, denn hier – rund um die Dentelles de Montmirail – treffen zwei geologische Verwerfungen aufeinander. Und trotz der großen Wärme im Sommer, sorgt der stark kühlende Mistral-Wein dafür, dass ausreichend viel Säure und somit auch Frische in den Weinen verbleibt.

Das merkt man auch dem Little James an. Er liefert eine ideale Kombination aus intensiver Frucht und schöner Frische – ganz unbeeinflusst von Holz-Aromen, denn der Wein wurde nur in Beton ausgebaut. Dennoch verfügt er durch den Verschnitt mit reiferen Jahrgänge um die gewisse Portion Extra.

Aber auch das Vertrauen auf nur eine Rebsorte zahlt sich aus. Der Wein offenbart die Stilistik von Grenache extrem unverfälscht. Absolut herrlich, denn aus dieser Region stammen die besten Weine dieser Rebsorte weltweit. So kann man nur unterstreichen wie Louis Barruol die Philosophie von Saint Cosme formuliert: „Ich möchte Weine herstellen, die ihr Terroir mit Reinheit und Persönlichkeit ausdrücken. Ich möchte ausgewogene Weine mit einer großen Alterungsfähigkeit herstellen.“

Sechs Flaschen dieses spannenden Weines nun ganz ohne Versandkosten für knapp 40 Euro ins Haus erhalten zu können ist wirklich spektakulär. Den ein oder anderen wird es zudem ganz sicherlich über den stornierten Südfrankreich-Urlaub hinwegtrösten.

Château de Saint Cosme Little James' Basket Press (Rotwein, Côtes-du-Rhône, Frankreich)

Auge

Tiefes Rubinrot.

Nase

An der Nase mit einem Duft von schwarzen Himbeeren und Kirschen, verwoben mit Lakritz, Pfeffer, Gewürzen und feuchter Erde.

Gaumen

Sehr rund und rein wirkend. Das Aroma von schwarzen Früchten wird durch seidige Tannine bestens eingebunden. Im Abgang mit guter Frische und einer schönen Reife.

Sonstiges
Besteht aus 100% Grenache. Enthält 14% Alkohol. Bei 16 bis 18 Grad Celsius und bis 2022 zu genießen.

Versandkostenfreies 5+1-Angebot:
6 Flaschen für 39,50 EUR (6,58 EUR/Fl.)

Die Einzelflasche kostet 7,90 EUR

WEINGUT FAKTEN

Ort /// Gigondas, Frankreich

Anbaugebiet /// Gigondas AOP

Auch wenn ich meine Weinempfehlungen unabhängig recherchiere und sorgfältig auswähle, bin ich nach E-Commerce-Richtlinie 2000/31/EG sowie Telemediengesetz (TMG) und dem Rundfunkstaatsvertrag (RStV) dazu verpflichtet anzugeben, dass es sich bei dem angegebenen Link um Werbung handelt.