2010 Puklavec & Friends Furmint (Weißwein, Slowenien)

Heutige Empfehlung stammt aus Slowenien und besteht zu 100% aus der Rebsorte Furmint. Slowenien? Furmint? Genau. Diese beiden Tatsachen qualifizieren den Wein bereits per se als Weinlakai-Empfehlung. Denn ich bin mir sicher, dass kaum ein Leser bereits Erfahrungen mit Land und Rebsorte sammeln konnte. Neben dieser „edukativen“ Eigenschaft verfügt der Furmint von Puklavec&Friends aber auch über ein erstaunlich gutes Preis-/Genussverhältnis. Durch das Sonderangebot des empfohlenen Händlers kommt hier für schlappe 4,75 EUR ein Wein ins Glas, der eine schöne und vor allem außergewöhnliche Fruchtaromatik hat sowie durch feine Mineralik und frischer Säure besticht. Mit anderen Worten: Dieser Furmint ist der perfekte Terrassenwein. Aber Achtung, Vorratskäufe sind nicht unendlich möglich, von dem Wein sind für diesen Preis nur noch rund 800 Fl. verfügbar.

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Furmint ist eine weiße Rebsorte, die insbesondere in Ungarn angebaut wird und dort durch ihre Verwendung für den weltberühmten Süßwein Tokaji einen besonderen Stellenwert erlangt hat. Dieser Süßwein-Tradition folgend wird die Rebsorte selten trocken vinifiziert. Schade eigentlich, denn  heutige Empfehlung beweist, dass sich die Rebsorte bestens dafür eignet.

Furmint produziert recht säurebetonte Weine, die aber durch ihre schöne Frucht sehr ausgewogen sind und insbesondere durch 1-2 Jahren Flaschreife noch harmonischer und komplexer werden. Daher empfehle ich heute nicht den aktuellen Jahrgang des Weines (2011), sondern den Wein aus dem Vorjahr.

Das Ursprungsland Slowenien verfügt über eine lange Weintradition – die Kelten produzierten hier schon lange vor den Römern die ersten Weine. Neuzeitlich betrachtet gibt es seit den 70er-Jahren slowenische Weinproduzenten, die kommerziell erfolgreich sind und seit der in 1991 erlangten Uanabhängigkeit von Jugoslawien erlebte die slowenische Weinbranche einen wahren Boom. Und letztlich erleichtert seit 2004 die EU-Zugehörigkeit den Export der Weine.

Heute besitzt Slowenien eine Weinanbaufläche von insgesamt 25.000 ha in drei offiziell deklarierten Weinbauregionen. Diese Fläche wird von rund 40.000 offiziell registrierten Winzern bewirtschaftet.

Heutiger Furmint von Puklavec&Friends stammt aus der nordöstlich gelegenen Weinbauregion Podravje bzw. der Subregion Jeruzalem-Ormož. Podravje hat mit 10.500 ha die größte Anbaufläche des Landes und es werden hauptsächlich Furmint („Šipon“) und Welschriesling („Laški Rizling“) angebaut. Aus diesen Rebsorten wird viel Massenware hergestellt, aber eben auch qualitativ sehr gut gemachte und vor allem günstige Weine.

Puklavec&Friends sind seit 30 Jahren in der Region aktiv und verfolgen einen sehr modernen und qualitätsbewussten Umgang mit der Materie. Beweis dafür ist u.a. die Tatsache, dass alle Trauben von Puklavec per Hand geerntet werden. Bei einem Wein, der unter 5,- EUR kostet, absolut sensationell

Ihr Furmint ist absolut sauber gemacht und bringt jede Menge Trinkspaß auf die Terrasse. Dabei hält er sich in Kombination mit weißem Fleisch oder Fisch sehr gut, denn der Wein verfügt neben der guten Säurestruktur auch durchaus über Körper.

Neben dem puren Trinkspaß dürfte der Wein aber auch einem Großteil meiner Leser ganz neue Erfahrungen bescheren: Zum einen hat Furmint einen recht eigenständigen Charakter, zum anderen lernt man ein noch eher unbekanntes Weinland sehr positiv kennen. Und so ist die heutige Empfehlung vielleicht für einige der Startpunkt, um sich mit Weinen aus Osteuropa etwas näher zu beschäftigen.

Wie bereits angesprochen muss der Wein nicht schnell ausgetrunken werden und so empfehle ich allen Lesern nicht lange über das 23+1-Paket des Händlers nachzudenken. Auf diese Weise wäre die Sommersaison schon jetzt gesichert und man spart nochmals zusätzlich. Allerdings sollte dann schnell bestellt werden – der Jahrgang 2010 ist praktisch ausverkauft.

2010 Puklavec & Friends Furmint (Weißwein, Slowenien)

Auge: Helles Gold.

Nase: Apfel, Pfirsich und weiße Blumen.

Gaumen: Gelbe Früchte, Zitrus, frische Säure im mittellangen Abgang.

Sonstiges: Besteht aus 100% Furmint. Enthält 10,5% Alkohol. Bis 2014 zu trinken.

Meine Einkaufsempfehlung:

Meevio

4,75 EUR/Fl.

(4,95 EUR Versandkosten, ab 75 EUR frei)

Zudem wird eine 23+1-Aktion angeboten (109,25 EUR inkl. Versand: 4,55 EUR/Fl.).

AUSVERKAUFT!

Stand: 14.06.2012

Weder der Weinlakai noch der WeinWisser sind im Handel tätig noch erhalten Sie für Kaufempehlungen irgendwelche Vorteile.