cabernet sauvignon
Bordeaux im Amarone-Style: das Beste aus zwei Welten!
2018 Sartori Appassimento (Rotwein, Venetien, Italien)
Die klassischen Rebsorten einer Bordeaux-Cuvée nutzen, um mit Hilfe des Appassimento-Verfahren einen Wein zu kreieren, der stilistisch an einen...
Goldprämiert: Top-Cabernet aus Chile!
2018 Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon Reserva (Rotwein, Colchagua, Chile)
Cabernet Sauvignon ist die populärste Rebsorte der Welt. Vor allem die Weine aus dem Bordeaux...
Alte Reben im neuen Jahr: Languedoc, je t’aime!
2017 Bruno Andreu Condamine Vieilles Vignes (Rotwein, Languedoc, Frankreich)
Mit dem Condamine von Bruno Andreu startet das Jahr 2019 wahrlich glanzvoll: Die Trauben für den...
Von großem Format: 2015er Bordeaux aus der Magnum!
2015 Château Monconseil-Gazin Rouge (Rotwein, Bordeaux, Frankreich)
Heute darf ich endlich ein Geständnis ablegen: Ich liebe Magnum-Flaschen! Nicht aus Dekadenz, nicht wegen des höheren Rauschpotentials,...
Toskana 2.0: ein italienischer Bordeaux aus der Maremma!
2015 Poggio Trevvalle Montecucco Rosso (Rotwein, Maremma, Italien)
Weine aus der Toskana sind zu unrecht etwas aus der Mode gekommen. Insbesondere Chianti und Chianti Classico gelten...
Ein Cabernet aus Ventoux: 90 Punkte für unter 8 €
2013 Château Perreal Ocre Rouge (Rotwein, Ventoux, Frankreich)
“Ein Südfranzose mit 50% Cabernet Sauvignon? Was soll das denn sein?" war meine überraschte Reaktion als mich mein Kollege...
Bella Italia: Die sechs besten Weine der Toskana
Die Blindverkostung nach einer Dienstreise ist immer ein mit großer Vorfreude erwartetes Ereignis. Wie werden sich die Weine präsentieren, ohne dem jeweiligen Macher während...
Ein fetter, roter Elefant aus Südafrika!
2009 Schneider "Vet Rooi Olifant" (Rotwein, Südafrika)
Heutige Empfehlung ist ein Wein, der zwar aus dem südafrikanischen Stellenbosch stammt, jedoch von einem Winzer aus der...
