Ein geradliniger Schiefer-Riesling!

2012 Willems-Willems Riesling „Schiefer“ trocken (Weißwein, Saar, Deutschland)
Dass unsere deutschen Lande Weine auf Weltklasseniveau hervorbringen, dürfte mittlerweile jedem bekannt sein. Insbesondere in Sachen Riesling macht uns niemand etwas vor. Auch das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt – zumindest wenn man sich etwas genauer auf die Suche begibt. Trotzdem treten manche Angebote aus der Masse hervor. Insbesondere in dem heutigen Fall, denn das Preis-/Qualitätsverhältnis des Saar Riesling „Schiefer“ vom Weingut Willems Willems ist exzellent. Im vom Händler angebotenen 11+1-Paket kostet der Wein inkl. Versandkosten nur knapp über 8 EUR pro Flasche und ist somit günstiger als der Ab-Hof-Preis des Weingutes. Ein absolut unschlagbares Angebot.

Der Wein macht seinem Namen alle Ehre: Er verströmt bereits an der Nase eine typische Schiefer-Würze, gepaart mit herrlichen, gelben Fruchtaromen. Auch wenn er der perfekte Terrassenwein ist, zum „Nebenhertrinken“ ist er eigentlich viel zu schade.

Und alle Weintrinker, die bei „Riesling“ an ein hohes Säureniveau denken, können ihre Speicheldrüsen entspannen. Der heute empfohlene Wein ist zwar durchaus frisch, aber für einen Riesling recht moderat mit Säure ausgestattet.

Der Schiefer-Riesling von Willems-Willems stammt von mindestens 30 Jahre alten Reben, die auf schiefergeprägten Steillagen gedeihen. Dieser Boden ist nicht nur für die typische Stilisitik verantwortlich, er sorgt auch für ein spezielles Mikroklima im Weinberg, denn der Schiefer speichert die Wärme der Sonne und versorgt die Pflanzen auch während der Nacht mit wohltuender Wärme.

Im vorliegenden Fall entstand so ein Wein, der aus wunderbar reifen Früchten gewonnen wurde und den man wegen seiner intensiven, schmeichelnden Frucht als durchaus feminin bezeichnen kann.

Wenig verwunderlich, denn Willems-Willems wird bereits seit 5 Generation immer wieder von Frauen geführt. Derzeit sind Tochter Carolin und ihr Mann Jürgen für die Weine verantwortlich. Zudem helfen auch die Großeltern noch tatkräftig im Betrieb mit. Eben noch ein echter Familienbetrieb.

Die Weinberge des Gutes stehen im „Konzer Tälchen“. Genauer gesagt im kleinen Ort Konz-Oberemmel, südlich von Trier. Bereits vor 2.000 Jahren wurde hier Wein von den alten Römern angebaut. Die windgeschützten Hanglagen und der Devon-Schiefer geprägte Boden waren schon damals ein Garant für außergewöhnlich gute Weine.

Heutiger Riesling ist ein absoluter „no brainer“ und sollte unbedingt auf Vorrat gekauft werden. Insbesondere von Menschen, die bisher Riesling eher kritisch gegenüber standen.

2012 Willems-Willems Riesling „Schiefer“ trocken (Weißwein, Saar, Deutschland)

Auge: Helles Strohgelb.

Nase: Steinig-würzig anmutende Schiefer-Aromatik. Dazu intensives gelbes Steinobst, allen voran Aprikose und eine frischer Anklang von Zitronen.

Gaumen: Am Gaumen setzen sich die Aromen der Nase fort. Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für einen klaren und präzisen Abgang, der durch eine schöne Mineralik unterstrichen wird.

Sonstiges: Besteht aus 100% Riesling.

17 bzw. 91 Punkte

Meine Einkaufsempfehlung:

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Einzelflaschen: 8,30 EUR/Fl. (bis 50 EUR: 8,50 EUR Versandkosten, darüber 6,90 EUR, ab 150 EUR frei Haus)

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Stand: 07.06.2013

Weder der Weinlakai noch der WeinWisser sind im Handel tätig noch erhalten sie für Kaufempfehlungen irgendwelche Vorteile.